Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Comercialização de plantas alimentícias em São Gabriel da Cachoeira-Amazonas

A região do Alto Rio Negro é caracterizada pela alta concentração de etnias indígenas. Em um dos municípios do Alto Rio Negro, denominado São Gabriel da Cachoeira há uma sede municipal, no qual diversos estabelecimentos comercializam plantas alimentícias cultivadas e/ou extraídas pelos indígenas loc…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Trivellato, Cauê [UNESP]
Tipo de recurso: tesis doctoral
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2019
País: Brasil
Institución: Universidade Estadual Paulista
Repositorio: Repositório Institucional da UNESP
Idioma: portugués
OAI Identifier: oai:repositorio.unesp.br:11449/191522
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11449/191522
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Plantas negligenciadas
Alimentos regionais
Sociobiodiversidade
Etnobotânica
Neglected plants
Regional foods
Sociobiodiversity
Ethnobotany

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