Gobernanza Local y Participación Ciudadana: acciones de las mujeres de estrato 1 y 2 para la construcción de políticas públicas de Seguridad Alimentaria y Nutricional en torno al exceso de peso – Girardot

Resumen

El exceso de peso es un fenómeno colectivo, de desigualdad y de género en la sociedad
moderna. La OMS sugiere el diseño de políticas integrales que comprendan todos los
sectores de la sociedad y con bases multidisciplinares. En Colombia, la ENSIN 2015 ha
mostrado el exceso de peso (sobrepeso y obesidad) como un problema que padecen
principalmente las mujeres. Este trabajo busca contribuir a las intervenciones en torno al
exceso de peso en mujeres, profundizando en los aspectos y factores desde las
dimensiones de seguridad humana y alimentaria de la Seguridad Alimentaria y
Nutricional, así como el reconocimiento de la participación ciudadana como un factor
imperante al momento de la construcción de políticas de SAN, llevando a cabo un
ejercicio propio de Gobernanza Local.
Las políticas para disminuir el exceso de peso requieren ser eficaces, para lograrlo se
necesita no solo una mayor compresión de las causas del exceso de peso desde los
factores individuales centrados en el equilibrio calórico sino propender por perspectivas
más amplias que permitan abordar la problemática desde un enfoque holístico, con
sensibilidad cultural y participación directa de los afectados.
En el municipio de Girardot Cundinamarca, se refleja el exceso de peso en diferentes
grupos poblacionales. Es así como desde la Universidad de Cundinamarca, la existencia
de este problema en un grupo de mujeres que conviven en un mismo sector de la zona
urbana de Girardot se plantea como un escenario propicio de reflexión y conocimiento.
Esta investigación, de tipo cualitativo, logra conjugar el uso de diferentes metodologías
como insumos complementarios en el marco de la investigación-acción-participativa de
manera sistematizada, mostrando la complejidad de la malnutrición por exceso en un
grupo de mujeres de estrato 1 y 2 de la zona urbana de Girardot, desde el propio
reconocimiento de los factores existentes en el territorio que comprenden las
dimensiones alimentaria y humana de la seguridad alimentaria y nutricional y determinan
esta situación. Desde la participación ciudadana de las mismas, se llega a la
construcción y gestión de acciones públicas que propendan a la solución del mismo,
llevando a cabo un ejercicio de Gobernanza Local. (Texto tomado de la fuente)

Abstract

Excess weight is a collective, inequality and gender phenomenon in modern society. The
WHO suggests the design of comprehensive policies that include all sectors of society
and with multidisciplinary bases. In Colombia, the ENSIN 2015 has shown excess weight
(overweight and obesity) as a problem wich is more prevalent in women. This work seeks
to contribute to interventions around excess weight in women, deeping into the aspects
and factors from the dimensions of human and food security of Food and Nutritional
Security, as well as the recognition of citizen participation as a prevailing factor in
moment of the construction of FNS policies, carrying out its own Local Governance
exercise.
Policies to reduce excess weight need to be effective, to achieve this requires not only a
greater understanding of the causes of excess weight from individual factors focused on
caloric balance, but also to promote broader perspectives that allow addressing the
problem from a holistic approach, with cultural sensitivity and direct involvement of those
affected.
In the municipality of Girardot Cundinamarca, excess weight is reflected in different
population groups. Thereby, from the University of Cundinamarca, the existence of this
problem in a group of women who live in the same sector of the urban area of Girardot is
proposed as a propitious scenario for reflection and knowledge. This qualitative research
manages to combine the use of different methodologies as complementary inputs in the
framework of participatory-action research in a systematic way, showing the complexity of
excess malnutrition in a group of women from stratum 1 and 2 of Girardot urban area,
from the own recognition of the existing factors in the territory that comprehend the food
and human dimensions of food and nutritional security and determine this situation. From
the citizen participation in this, it is possible to build and manage public actions that tend
to solve it, carrying out a Local Governance exercise.