Somos un mismo pueblo con culturas diversas
El maÃz es la planta principal del sistema agrÃcola tradicional mexicano llamado «milpa» y en el desarrollo de la agricultura moderna en México. Analizaremos la evolución del sistema de conocimientos del cultivo del maÃz («savoir-faire»: prácticas, conocimientos, representaciones…
| Autores: | , , |
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| Tipo de recurso: | artÃculo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2021 |
| PaÃs: | España |
| Institución: | Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis CientÃfics i Acadèmics de Catalunya) |
| Repositorio: | Recercat: Dipósit de la Recerca de Catalunya |
| OAI Identifier: | oai:recercat.cat:2072/396428 |
| Acceso en lÃnea: | http://hdl.handle.net/2072/396428 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Blat de moro Varietats millorades Paquets tecnològics Conservació Adaptació MaÃz Variedades mejoradas Paquetes tecnológicos Conservación Adaptación Maize Hybrid maize varieties Technological package Conservation Adaptation |
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