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Cocineras en plural. La cocina en ámbitos rurales del ...
Somos un mismo pueblo con culturas diversas
Esta pesquisa aborda os diversos sentidos atribuídos à produção de louça por mulheres que moram em Itamatatiua, uma comunidade remanescente de quilombo localizada em Alcântara, Maranhão. Em uma etnografia, a sua secular produção de louça é analisada à luz da categoria zona de contato, enquanto âmbit…
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2015 |
| País: | Brasil |
| Institución: | Universidade do Estado do Rio de Janeiro |
| Repositorio: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UERJ |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | urn:repox.ist.utl.pt:BDTD_UERJ:oai:www.bdtd.uerj.br:5929 |
| Acceso en línea: | http://www.bdtd.uerj.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=8962 |
| Access Level: | acceso abierto |
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