Agrocombustibles vs. hambre: una ecuación en
Agrocombustibles vs. hambre: una ecuación energética ...
Somos un mismo pueblo con culturas diversas
La papa es un cultivo destinado principalmente al consumo interno, contribuyendo a la seguridad alimentaria y llegándose a producir 4.47 millones de TM en el año 2012. De esta cantidad, menos del 4% fue utilizado en procesos de transformación, mientras que el resto se comercializó en fresco, princip…
Autores: | , , , |
---|---|
Tipo de recurso: | tesis de maestría |
Fecha de publicación: | 2013 |
País: | Perú |
Institución: | Pontificia Universidad Católica del Perú |
Repositorio: | PUCP-Tesis |
Idioma: | español |
OAI Identifier: | oai:tesis.pucp.edu.pe:20.500.12404/8741 |
Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12404/8741 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | Papas (Tubérculos)–Industria y comercio — Perú Planificación estratégica |
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International