Control microbiológico en bodega. incidencia
Control microbiológico en bodega. incidencia de Bretta...
Somos un mismo pueblo con culturas diversas
La agricultura familiar produce cerca del 80% de los alimentos a nivel mundial, descentraliza la producción y promueve el desarrollo regional, constituyendo la base de la seguridad alimentaria, pero se desconoce el nivel de sostenibilidad que permite mejorar las políticas a favor de la misma. Para d…
Autor: | |
---|---|
Tipo de recurso: | tesis doctoral |
Fecha de publicación: | 2018 |
País: | Perú |
Institución: | Universidad Nacional del Centro del Perú |
Repositorio: | UNCP – Institucional |
Idioma: | español |
OAI Identifier: | oai:172.16.0.151:UNCP/5452 |
Acceso en línea: | http://repositorio.uncp.edu.pe/handle/UNCP/5452 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | Indicadores de sostenibilidad Unidad productiva familiar Diversificación Sociocultural |
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International