Somos un mismo pueblo con culturas diversas
La presente etnografÃa versa sobre la relevancia social de la comida y el comer en los resguardos indÃgenas de Pastás y Males, pertenecientes al pueblo de los pastos, ubicados en el suroccidente colombiano. El sentido de colectividad que se expresa a través de la preparación y consumo de alimentos e…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestrÃa |
| Estado: | Versión aceptada para publicación |
| Fecha de publicación: | 2016 |
| PaÃs: | Colombia |
| Institución: | Universidad Nacional de Colombia |
| Repositorio: | Repositorio UN |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.unal.edu.co:unal/58212 |
| Acceso en lÃnea: | https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/58212 http://bdigital.unal.edu.co/54875/ |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | 3 Ciencias sociales / Social sciences 32 Ciencia polÃtica / Political science 39 Constumbres, etiqueta, folclor / Customs, etiquette and folklore 98 Historia general de América del Sur / History of ancient world; of specific continents, countries, localities; of extraterrestrial worlds Comida Cocina Trabajo Reciprocidad Cuerpo IndÃgenas pastos Estudios andinos Medicina tradicional Food, Cooking Work Reciprocity Body |
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