Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Pérdidas, desperdicio y hambre

El reportaje busca que los lectores entiendan las diferencias entre pérdida y desperdicio de alimentos, además de conocer sus causas y las acciones que se realizan para combatirlas.

Detalles Bibliográficos
Autor:

Cujilema Cujilema, Janeth Jacqueline
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado: Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación: 2018
País: Colombia
Institución: Universidad del Rosario
Repositorio: Repositorio EdocUR – U. Rosario
Idioma: español
OAI Identifier: oai:repository.urosario.edu.co:10336/18284
Acceso en línea: http://repository.urosario.edu.co/handle/10336/18284
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Banco de alimentos
Colombia
Pérdidas y desperdicios de alimentos
Hambre
Seguridad alimentaria
Alimentos
Comida
Cosecha
CORABASTOS
Alimentos & bebidas
Abastecimiento de alimentos
Desechos alimentarios
Seguridad alimenticia
Reportajes
food
waste
losses
food banking
hunger
Bogotá

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

Creative Commons

Más de este tema...

Desenvolvimento de embalagens biodegradáveis

Desenvolvimento de embalagens biodegradáveis a partir ...

Anthropometric evaluation of preschool childr

Anthropometric evaluation of preschool children in the ...

Calidad y seguridad alimentaria en productos

Calidad y seguridad alimentaria en productos frutihortÃ...