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Estrategias para la comunicación de riesgos alimentari...
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Toxoplasma gondii es un protozoo de distribución mundial, que afecta a los félidos como hospedadores definitivos, y a los animales de sangre caliente, incluído el hombre, como hospedadores intermediarios. Se estima que entre el 25 % – 40 % de la población humana está infectada. La toxoplasmosis, nor…
Autores: | , , |
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Tipo de recurso: | tesis de maestría |
Estado: | Versión publicada |
Fecha de publicación: | 2020 |
País: | España |
Institución: | Universidad de Zaragoza |
Repositorio: | Zaguán: Repositorio Digital de la Universidad de Zaragoza |
OAI Identifier: | oai:zaguan.unizar.es:88595 |
Acceso en línea: | http://zaguan.unizar.es/record/88595 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | higiene de los alimentos parasitologia animal |
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