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Characterization of the producers of organic vegetables distributed in the Greater Metropolitan Area (GAM), Costa Rica

To characterize the population of producers that distribute organic vegetables in the Greater Metropolitan Area (GAM) of Costa Rica, a semi-structured survey was applied to 30 of them in different outlets from November 2013 to February 2014. They were classified into 3 groups: the first, with over 1…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Camacho, Marlen
,

Arauz, Karen
,

Barboza, Natalia
,

Martínez, Héctor A.
,

Arias, Julio
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2015
País: Costa Rica
Institución: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Idioma: español
OAI Identifier: oai:portal.ucr.ac.cr:article/21782
Acceso en línea: https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agrocost/article/view/21782
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: organic production
farmers
quantitative and qualitative characteristics
Gran Area Metropolitana
Costa Rica
hortalizas orgánicas
productores
características cualitativas y cuantitativas
Gran Área Metropolitana

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

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