Somos un mismo pueblo con culturas diversas
El comino (Cuminum cyminum) es un ingrediente habitual en la comida india. Ha sido usado desde hace mucho tiempo en la medicina tradicional para curar la diarrea, dispepsia y trastornos gástricos, así como agente antiséptico. Estudios realizados en nuestro laboratorio han mostrado que el comino tien…
| Autores: | , , , , |
|---|---|
| Tipo de recurso: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2003 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad de Granada (UGR) |
| Repositorio: | Digibug: Repositorio Institucional de la Universidad de Granada |
| OAI Identifier: | oai:digibug.ugr.es:10481/28192 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10481/28192 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Cumminum cyminum Comino Cumin Antimicrobiana Antimicrobial |
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
