Somos un mismo pueblo con culturas diversas
ABSTRACT: Few studies have been produced about quality and safety of foods in coffee areas from Antioquia, before and after the change in coffee production models by introducing certified coffees. However, these products are valuable for their positive impact on the economy, quality of life and food…
| Autores: | , |
|---|---|
| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2014 |
| País: | Colombia |
| Institución: | Universidad de Antioquia |
| Repositorio: | Repositorio UdeA |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/2832 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10495/2832 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Cafe – Industria y comercio – Colombia Seguridad alimentaria – Colombia Caficultura – Antioquia Café – Colombia |
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