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SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL DE LAS FAMILIAS DE LOS AGRICULTORES DE TIERRA BLANCA DE CARTAGO (COSTA RICA), ENERO 2011

Objetivo: Estudiar la forma en que contribuye la Agricultura Familiar a la Seguridad Alimentaria y Nutricional en las familias agricultoras. Metodología: Se utilizó una muestra de 43 familias de Tierra Blanca de Cartago conformadas principalmente por un jefe de familia, su cónyuge e hijo. La investi…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Araya, Paula
,

Castro, Virgil
,

Castro, Sofía
,

Chaverri, Nancy
,

Flores, Andrea
,

Segura, Olivia
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2012
País: Costa Rica
Institución: Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UNA
Idioma: español
OAI Identifier: oai:ojs.www.una.ac.cr:article/10882
Acceso en línea: https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/10882
Access Level: acceso abierto

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