Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Seguridad alimentaria y características socioeconómicas de familias agricultoras de Coto Brus, Costa Rica

El objetivo del artículo es analizar la seguridad alimentaria de familias agricultoras del municipio de Coto Brus y su relación con sus características socioeconómicas. La recolección de los datos fue realizada en el 2015, en 34 familias, aplicando tres técnicas: entrevista estructurada, entrevista…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Rodríguez González, Shirley
,

Zúñiga Escobar, Marianela
,

Fernández Rojas, Xinia
,

Coelho-de-Souza, Gabriela
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2019
País: Costa Rica
Institución: Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UNA
Idioma: español
OAI Identifier: oai:ojs.www.una.ac.cr:article/14430
Acceso en línea: https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/14430
Access Level: acceso abierto

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

Creative Commons

Más de este tema...

TLC, movimientos sociales y futuros de la Ama

TLC, movimientos sociales y futuros de la Amazonía Col...

Caracterización fisicoquímica de mieles de

Caracterización fisicoquímica de mieles de espliego y...

Modelo integrado para la toma de decisiones e

Modelo integrado para la toma de decisiones en procesos...