Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Seguridad alimentaria de los hogares en Argentina: un análisis a partir de la encuesta de gastos

La seguridad alimentaria implica el derecho de todas las personas al acceso a alimentos que les sean suficientes y adecuados, cultural y nutricionalmente. Por lo tanto, al tratarse de un derecho individual, la presencia de seguridad alimentaria a nivel agregado no garantiza el verdadero acceso de lo…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Calomarde, Bianca
,

Berges, Miriam
,

Rodríguez Biasone, Juan Ignacio
Tipo de recurso: capítulo de libro
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2019
País: Argentina
Institución: Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
Repositorio: Nülan (UNMDP-FCEyS)
Idioma: español
OAI Identifier: oai:nulan.mdp.edu.ar:3174
Acceso en línea: http://nulan.mdp.edu.ar/3174/1/calomarde-etal-2019.pdf
http://nulan.mdp.edu.ar/3174/
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Seguridad Alimentaria
Gasto de los Hogares

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

Creative Commons

Más de este tema...

Métodos experimentales para inactivación de

Métodos experimentales para inactivación de Anisakis ...

Diseño de un sistema de Piscicultura sosteni

Diseño de un sistema de Piscicultura sostenible con al...

Caracterización molecular y desarrollo de mÃ

Caracterización molecular y desarrollo de métodos de ...