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Promoción del cultivo de quinua en los Valles Andinos y Centrales de San Juan como alternativa productiva y contribución a la seguridad alimentaria

Con el objetivo de diversificar la producción local y aportar a la soberanía alimentaria de la región, la EEA San Juan (INTA) trabaja desde el 2013 para reintroducir el cultivo de la quinua en los Valles Andinos y Centrales de la Provincia. Debido a que la producción de cultivos tradicionales e indu…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Roqueiro, Gonzalo
,

Guillen, Lucas Francisco
,

Barcena, Nadia
,

Tornello, Simon
,

Ruiz Cortez, Leandro Alberto
,

Notario, Laura
Tipo de recurso: informe técnico
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2020
País: Argentina
Institución: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Repositorio: INTA Digital (INTA)
Idioma: español
OAI Identifier: oai:localhost:20.500.12123/8238
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12123/8238
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Chenopodium quinoa
Cultivo
Producción
Cultivation
Production
Quinua
San Juan, Argentina

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

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