Pensando sobre el riesgo alimentario y su ace
Pensando sobre el riesgo alimentario y su aceptabilidad...
Somos un mismo pueblo con culturas diversas
Este documento analiza y describe de manera sintética los resultados más relevantes obtenidos en el estudio de caso de Montería acerca de las dinámicas de uso de la biodiversidad en sistemas agroalimentarios regionales y locales.
Autor: | |
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Tipo de recurso: | informe técnico |
Estado: | Versión aceptada para publicación |
Fecha de publicación: | 2016 |
País: | Colombia |
Institución: | Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt |
Repositorio: | Repositorio Humboldt |
Idioma: | español |
OAI Identifier: | oai:repository.humboldt.org.co:20.500.11761/9331 |
Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.11761/9331 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | seguridad alimentaria seguridad nutricional sistemas agroalimentarios |
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