Food Waste Assessment during Pre-Harvest, Har
Food Waste Assessment during Pre-Harvest, Harvest, and ...
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The present work was developed with the objective of knowing the productive system of the community and, through constructive dialogue, to propose agricultural associations for Local Development in Guaytacama. The research was carried out gathering information with interviews with neighborhood presi…
Autor: | |
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Tipo de recurso: | tesis de maestría |
Estado: | Versión publicada |
Fecha de publicación: | 2020 |
País: | Ecuador |
Institución: | Universidad Técnica de Cotopaxi |
Repositorio: | Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi |
Idioma: | español |
OAI Identifier: | oai:oai:repositorio.utc.edu.ec:27000:27000/7257 |
Acceso en línea: | http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/7257 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | SEGURIDAD ALIMENTARIA ASOCIATIVIDAD CADENA DE VALOR DESARROLLO LOCAL |
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