Somos un mismo pueblo con culturas diversas
La presente investigación indaga por las relaciones existentes entre la alimentación y el rol de las mujeres en el desarrollo de experiencias de seguridad alimentaria de Bogotá. Para ello, reconoce que la comida es “poder en su más básica, tangible e inescapable forma”(Counihan, 1998)el cual se trad…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión aceptada para publicación |
| Fecha de publicación: | 2014 |
| País: | Colombia |
| Institución: | Universidad Nacional de Colombia |
| Repositorio: | Repositorio UN |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.unal.edu.co:unal/51298 |
| Acceso en línea: | https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/51298 http://bdigital.unal.edu.co/45379/ |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | 3 Ciencias sociales / Social sciences 36 Problemas y servicios sociales, asociaciones / Social problems and social services 39 Constumbres, etiqueta, folclor / Customs, etiquette and folklore 61 Ciencias médicas; Medicina / Medicine and health 63 Agricultura y tecnologías relacionadas / Agriculture 64 Economía doméstica y vida familiar / Home and family management Alimentación y género Seguridad alimentaria Rol de las mujeres Mujeres y desarrollo Lucha contra el hambre Food and gender Feeding Food security Women status Women in development Fighting hunger |
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