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La sustentabilidad del sistema agroalimentario (SAG) y la soberanía alimentaria (SA) requieren de un diagnóstico integral para plantear estrategias realistas e informadas que las viabilicen. La economía ecológica y la ecología política ofrecen un marco teórico-analítico que favorece este análisis gr…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2019 |
| País: | Ecuador |
| Institución: | Universidad Central del Ecuador |
| Repositorio: | Revista Economía |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:revistadigital.uce.edu.ec:article/2044 |
| Acceso en línea: | https://revistadigital.uce.edu.ec/index.php/ECONOMIA/article/view/2044 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Sistema agroalimentario, soberanía alimentaria, sustentabilidad, metabolismo, estrategias de poder. |
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