Soberanía Alimentaria en el Instituto Agroecológico Latinoamericano María Cano

Resumen

Resolver las expresiones del hambre como el aspecto central del problema alimentario, se ha convertido en un desafío para la sociedad. Sin embargo, tras múltiples esfuerzos y acciones desde diversos sectores, no ha sido posible superar este problema; a pesar de esta situación, surgen alternativas desde la acción colectiva del campesinado, resaltando particularmente la propuesta de la Soberanía Alimentaria. Desde el movimiento de La Vía Campesina se viene trabajando en la construcción de una alternativa de educación agroecológica orientada a las juventudes campesinas a través de los Institutos Agroecológicos Latinoamericanos IALA, como una oportunidad para lograr la Soberanía Alimentaria. En Colombia, el Instituto Agroecológico Latinoamericano María Cano (IALA-MC), se realiza con el compromiso educativo de procurar la consolidación de la Soberanía Alimentaria. Por ello, este trabajo se acercó a la experiencia del IALA-MC con el fin de reconocer sus aportes para la materialización de la Soberanía Alimentaria, entendiéndole como una alternativa para resolver el problema mundial de la alimentación. La metodología utilizada fue la investigación cualitativa desde la perspectiva teórico- metodológica de las Epistemologías del Sur; se investigaron inicialmente los aspectos socio históricos que dieron origen a la experiencia del instituto en Colombia, posteriormente se investigaron los saberes y prácticas que se desarrollan en su experiencia y finalmente se identificaron cómo esas prácticas y saberes permiten la materialización de la Soberanía Alimentaria. Como principal hallazgo de esta revisión se identifica que la experiencia del IALA-MC reconoce el papel de la formación agroecológica como una práctica fundamental para fortalecer la identidad campesina y como una estrategia para transformar la realidad rural, siendo una base importante para lograr la Soberanía Alimentaria.

Resumen

Solving hunger expressions as a central aspect of food problem has become a challenge for society.
However, even with the multiple efforts and actions from different sectors, it has not been possible to overcome this problem; despite this situation, proposes to arise from collective actions of peasantry, that have been working particularly in the food sovereignty alternative. La Via Campesina’s movement has been working in the construction of an alternative agroecological educational oriented to youth peasants through the Latin American Agroecological Institutes IALA’s as an opportunity to achieve food sovereignty. In Colombia, the María Cano Latin American Agroecological Institute (IALA-MC), takes place with the educational commitment of procuring the food sovereignty consolidation. Therefore, this work approached the experience at IALA-MC with purpose of recognizing their contributions to the materialization of Food Sovereignty recognition, understanding it as an alternative to solve the global food problem. The used methodology was qualitative approaches from the theoretical-methodology perspective Epistemologies of the south; the socio-historical aspects that gave rise to the experience of the institute in Colombia were initially investigated, later the knowledge and practices they are developed in their experience, and finally, were identified how those practices and knowledge allow the food sovereignty materialization. The main finding of this review is IALA-MC experience recognizes the fundamental role of agroecological training as an essential practice to strengthen peasant identity and as a mechanism to transform the rural reality that is an important basis for achieving food sovereignty.