Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Seguridad alimentaria en productos precortados frescos

Detalles Bibliográficos
Autor:

Pérez Aparicio, J.; Toledano Medina, M. A.; Rodríguez Partida, V.
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación: 2009
País: España
Institución: Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA)
Repositorio: Servifapa: Repositorio Institucional del IFAPA
OAI Identifier: 4b028628-e02d-49b0-a8c6-8483a7a5a721
Acceso en línea: http://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/ifapa/servifapa/contenidoAlf?id=4b028628-e02d-49b0-a8c6-8483a7a5a721
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Tecnología Postcosecha e Industria Agroalimentaria
330900 TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
AGROINDUSTRIA
Tecnología postcosecha
Industria alimentaria
Agroindustria

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