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Refresco y diabetes entre los mayas de Tenejapa, San Cristóbal de Las Casas y Chamula, Chiapas

“Este trabajo aborda diferentes factores asociados a la importancia que ha adquirido el consumo de refresco, específicamente de Coca-Cola, entre los mayas que habitan en las cabeceras municipales de Tenejapa, Chamula y San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, en la génesis y agravamiento de la obes…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Jaime Tomás Page-Pliego
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2013
País: México
Institución: Universidad Nacional Autónoma de México
Repositorio: Redalyc-UNAM
Idioma: español
OAI Identifier: oai:redalyc.org:74527869008
Acceso en línea: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=74527869008
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
diabetes
Refresqueras
representaciones sociales

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