Somos un mismo pueblo con culturas diversas
En este trabajo se indaga sobre el conocimiento popular y el uso de plantas silvestres utilizadas en la alimentación humana en cuatro poblados rurales pedemontanos de La Rioja. Se registraron las especies alimenticias de uso actual, las partes de las plantas utilizadas, las formas de preparación de…
Detalles Bibliográficos
| Autores: | , , , |
|---|---|
| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2007 |
| País: | Argentina |
| Institución: | Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas |
| Repositorio: | CONICET Digital (CONICET) |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | |
| Acceso en línea: | https://ri.conicet.gov.ar/handle/11336/36705?show=full |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | ETNOBOTANICA PLANTAS COMESTIBLES POBLACION RURAL https://purl.org/becyt/ford/1.6 https://purl.org/becyt/ford/1 |
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