Patrimonio biocultural, turismo micológico y etnoconocimiento

Nombre completo: Arantza del Carmen Reyes Ramírez
Correo electrónico: snsettyler@gmail.com
Tipo de publicación: Artículo de revista
Resumen:
Esta investigación consistió en analizar, mediante un estudio de caso con enfoque cualitativo (etnografía y observación participante), la relación entre los conocimientos tradicionales y el turismo micológico como estrategia de desarrollo rural en México. Ante las transformaciones socioeconómicas del campo mexicano, que rompen con la exclusividad campo-agricultura, se exploró el potencial del turismo rural basado en el patrimonio biocultural, particularmente el saber sobre los hongos comestibles silvestres (HCS). El estudio concluyó que este etnoconocimiento constituye un capital intelectual que puede ser apropiado y aprovechado por comunidades indígenas como recurso turístico, aunque su desarrollo se mueve de forma ambivalente entre una visión capitalista de los recursos naturales y nuevas alternativas de aprovechamiento basadas en los modos de vida de los grupos étnicos.
Nombre de los autores:
Jimenez-Ruiz, Andrea Edurne; Thomé-Ortiz, Humberto; Burrola-Aguilar, Cristina
Datos de la publicación:
El Periplo Sustentable (30)
Especifíque la fecha de publicación: 2016
Editorial: Universidad Autónoma del Estado de México
País de edición: México
Tipo de acceso de publicación : Si
Página web: https://rperiplo.uaemex.mx/article/view/4900
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