Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Las comidas y las bebidas recreadas en la poesía chilena ofrecen un espacio alternativo para reflexionar sobre la etnia, la clase social, el género y la violencia política. Cada uno de estos nudos define una ruta alimenticia donde las historias diferenciales se toman la palabra. Este artículo propon…

Descripción completa

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

Creative Commons

Más de este tema...

Multiple water governance models: Ecuador as

Sumario:Appropriate water management is essential for h...

A formação da identidade americana: pontos

Sumario:Esta pesquisa estabelece uma análise comparati...

Pastas cerámicas y muestras de arenas: compa

Sumario:A fin de realizar una primera aproximación a l...