Somos un mismo pueblo con culturas diversas
La chicha es una bebida ancestral que goza de cierto reconocimiento en los países andinos, ha logrado vencer decenas de obstáculos gracias al fuerte arraigo producido entre sus consumidores, sus característicos sabores y ritualidades. El objeto de este artículo es reconocer similitudes y/o diferenci…
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2019 |
| País: | Colombia |
| Institución: | Universidad Externado de Colombia |
| Repositorio: | Biblioteca Digital Universidad Externado de Colombia |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:bdigital.uexternado.edu.co:001/11028 |
| Acceso en línea: | https://bdigital.uexternado.edu.co/handle/001/11028 https://doi.org/10.18601/01207555.n26.09 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Chicha from Yamor; chicha from Chorro de Quevedo; traditional drink; ritual Chicha del Yamor; chicha del Chorro de Quevedo; bebida tradicional; |
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