Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Isolamento e caracterização de polissacarídeos de cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal)

Orientadora : Profª Drª Carmen Lúcia de Oliveira Petkowicz

Detalles Bibliográficos
Autor:

Colodel, Cristiane
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2015
País: Brasil
Institución: Universidade Federal do Paraná (UFPR)
Repositorio: Repositório Institucional da UFPR
Idioma: portugués
OAI Identifier: oai:dspace.c3sl.ufpr.br:1884/60669
Acceso en línea: https://hdl.handle.net/1884/60669
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Bioquímica
Solanacea
Pectinase
Reologia (Biologia)

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