Somos un mismo pueblo con culturas diversas
Desde hace años, un creciente sector de la población, desconfiados frente a la medicina habitual y con los circuitos de producción y distribución de alimentos, se ha venido interesando por diversos productos “naturales”, muchos de ellos, como los hongos, reconocidos y utilizados en la medicina tradi…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Fecha de publicación: | 2012 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad de Valladolid |
| Repositorio: | UVaDOC: Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid |
| OAI Identifier: | oai:uvadoc.uva.es:10324/1686 |
| Acceso en línea: | http://uvadoc.uva.es/handle/10324/1686 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Hongos comestibles |
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