Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Gestión de los subproductos generados en matadero y seguridad alimentaria

Detalles Bibliográficos
Autor:

Gómez López, Catalina
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación: 2002
País: España
Institución: Universidad de Córdoba
Repositorio: Helvia: Repositorio Institucional de la Universidad de Córdoba
OAI Identifier: oai:helvia.uco.es:10396/3865
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10396/3865
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Mataderos
Salud Pública
Alimentos

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

Creative Commons

Más de este tema...

Plan de intervención en buenas prácticas de

Plan de intervención en buenas prácticas de almacenam...

Impacto de las acciones de ayuda alimentaria

Impacto de las acciones de ayuda alimentaria del progra...

CADEIA SOLIDÁRIA DAS FRUTAS NATIVAS: ALGUMAS

CADEIA SOLIDÁRIA DAS FRUTAS NATIVAS: ALGUMAS REFLEXÕE...