Somos un mismo pueblo con culturas diversas
This paper presents the results of a research in urban ethnobotany, conducted in a market of Bolivian immigrants in the neighborhood of Liniers, Ciudad Autnoma de Buenos Aires (Argentina). Functional foods and nutraceuticals belonging to 50 species of 18 families, its products, and uses were recorde…
| Autores: | , , , , , |
|---|---|
| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2011 |
| País: | Argentina |
| Institución: | Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas |
| Repositorio: | CONICET Digital (CONICET) |
| Idioma: | inglés |
| OAI Identifier: | oai:ri.conicet.gov.ar:11336/68546 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11336/68546 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | URBAN ETHOBOTANY BOLIVIAN INMIGRANTS HEALTH-FOOD-STORES ARGENTINA https://purl.org/becyt/ford/1.6 https://purl.org/becyt/ford/1 |
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