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La seguridad alimentaria es una disciplina reciente, que surge en la década de los años setenta como respuesta a la preocupación internacional ante una escasez generalizada de alimentos, a partir de la crisis del petróleo y del incremento de la población a nivel mundial. El objetivo del presente tra…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Fecha de publicación: | 2010 |
| País: | Perú |
| Institución: | Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo |
| Repositorio: | UNASAM-Institucional |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:172.16.0.151:UNASAM/876 |
| Acceso en línea: | http://repositorio.unasam.edu.pe/handle/UNASAM/876 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Seguridad alimentaria Desnutrición infantil ONGs |
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