Somos un mismo pueblo con culturas diversas
[ES] La alimentación de los universitarios es un tema de actualidad debido a los elevados Ãndices de obesidad que se presentan en la población general y a las caracterÃsticas especiales que confluyen en este colectivo. Se estudiaron los hábitos alimentarios y calidad de la dieta de una población uni…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestrÃa |
| Fecha de publicación: | 2014 |
| PaÃs: | España |
| Institución: | Universitat Politècnica de València (UPV) |
| Repositorio: | RiuNet: Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:riunet.upv.es:10251/57832 |
| Acceso en lÃnea: | http://hdl.handle.net/10251/57832 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Universitarios Hábitos alimentarios Calidad de la dieta Evaluación ingesta Macronutrientes Micronutrientes University students Food Habits Quality of the diet Intake evaluation Macronutrients Micronutrients Universitaris Hà bits alimentaris Qualitat de la dieta Evaluació ingesta MICROBIOLOGIA Máster Universitario en Gestión y Seguridad Alimentaria-Mà ster Universitari en Gestió y Seguretat Alimentà ria |
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