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La maca (Lepidium meyenii Walp) es una raÃz de los andes del Perú, usada como alimento por su valor nutricional y sus propiedades etnomedicinales, por lo que forma parte de la medicina tradicional. Los objetivos del presente estudio fueron, demostrar la capacidad antioxidante de los extractos acuoso…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Fecha de publicación: | 2008 |
| PaÃs: | Perú |
| Institución: | Universidad Nacional Mayor de San Marcos |
| Repositorio: | UNMSM-Tesis |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:cybertesis.unmsm.edu.pe:20.500.12672/3184 |
| Acceso en lÃnea: | https://hdl.handle.net/20.500.12672/3184 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Maca (Planta) – Efectos secundarios Ratas como animales de laboratorio |
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