Somos un mismo pueblo con culturas diversas
El estudio, desde la perspectiva técnico- jurídica, de los residuos de sustancias con acción farmacológica en carnes y otros productos de origen animal, y de su control oficial, es el objeto de esta Tesis, así como los conceptos relacionados de seguridad alimentaria, uso prudente de medicamentos y p…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Fecha de publicación: | 2004 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad Complutense de Madrid |
| Repositorio: | E-Prints Complutense: Archivo Institucional de la UCM |
| OAI Identifier: | oai:www.ucm.es:5331 |
| Acceso en línea: | https://eprints.ucm.es/id/eprint/5331/1/T27447.pdf |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Salud pública Nutrición y cuidado de los animales |
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