Somos un mismo pueblo con culturas diversas
El objetivo de este trabajo es el estudio de la cultura y la cooperación científica como mecanismos y herramientas de interés en la seguridad alimentaria, con especial hincapié en su situación actual en la Unión Europea. Para ello, se ha estudiado, por un lado, la integración de la seguridad aliment…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Fecha de publicación: | 2017 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad Complutense de Madrid |
| Repositorio: | E-Prints Complutense: Archivo Institucional de la UCM |
| OAI Identifier: | oai:www.ucm.es:46989 |
| Acceso en línea: | https://eprints.ucm.es/id/eprint/46989/1/T39611.pdf |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Bromatología |
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