Somos un mismo pueblo con culturas diversas
El estudio documenta el conocimiento etnobotánico, uso y manejo del capulín (Prunus serotina) en dos comunidades mazahuas del municipio de Jocotitlán, Estado de México. Mediante 59 entrevistas semiestructuradas, se registró que el capulín, conocido localmente como "Nres'e" o "Nrensje", se utiliza principalmente como alimento, además de tener usos medicinales, como combustible, forraje y en ebanistería. La recolección de frutos ocurre entre junio y agosto, y los habitantes distinguen tres tipos de frutos según su color y sabor. El estudio concluye que las poblaciones silvestres de capulín poseen un importante valor ecológico, cultural y económico, por lo que es necesario promover estrategias de manejo que favorezcan su conservación y el aprovechamiento sostenible de sus productos.
López-Hernández, Elsy Fabiola; Gómez-Ortiz, Yuriana; Santiago-Mejía, Horacio
Revista Etnobiología Vol. 22 (1), 19-35
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