Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Cuando el turismo es un tsunami

Sumario: Hablar de los impactos del turismo en el medio rural invita a poner atención

Políticas y acciones gubernamentales para garantizar el derecho a una alimentación adecuada frente al reto del cambio c

Sumario: El presente estudio denominado “Políticas y Acciones Gubernamentales para garantizar el Derecho a una

Reseña Bibliográfica

Carrasco, Haydeé y Tejada, Sergio (2008). Soberanía alimentaria: La libertad de elegir para asegurar nuestra

Reflexiones sobre comensalidad y cultura alimentaria

Uno de los principales rasgos de humanidad es la organización comunitaria. Conseguir alimentos y, especialmente,

Trabajo esclavo en la industria cárnica alemana

Traducción de Juan Martínez Márquez. Detalles Bibliográficos Autor: Grüner, Guido Tipo de recurso: artículo Estado:

Algunos interrogantes sobre la vacuna de la Lengua Azul

¿Es la obligatoriedad de vacunación de la lengua azul (LA) una imposición que sólo favorece

Palestina, ¿una tierra sin pueblo para un pueblo sin tierra?

Palestina aparece casi a diario en los medios de comunicación. Conocemos, mejor o peor, la

Huertos en el desierto: La lucha por la soberanía saharaui

Calabacines, remolachas, zanahorias, nabos, cebollas, tomates, lechugas, son algunas de las cosas que no esperas

Las condiciones laborales en los proyectos agroecológicos : cómo ser pastor y no morir en el intento

Contiene las notas «Aprendizajes de la contratación en nuestra cooperativa», de l’Aresta, y «Las redes