Evaluación cuantitativa del riesgo microbiano en productos cárnicos cocidos: modelos de contaminación cruzada y su

Aspectos básicos en la producción de semilla artesanal de maíz amilaceo La agricultura se considera

Influencia de El Niño Oscilación del Sur en la disponibilidad y abundancia de recursos hidrobiológicos

Caracterización de las unidades productoras de papa (Solanum tuberosum L.) en la provincia de Jauja,

Typology of production systems in the rural area of Ibague, Colombia. The aim of this

Establishment of three species of oleaginous under association. The objective of this study was to

Comportamiento de precios de mercados y análisis de volatilidad, para durazno (Prunus persica [L.] Batsch.)

Infância maia guatemalteca: vulnerabilidade nutricional e políticas públicas para seu enfrentamento A segurança alimentar e

A multi-scale analysis of transforming agricultural markets in the context of globalization: implications for natural

Profile and food safety knowledge of individuals who work in food trucks in a capital