Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Balance entre la producción de una huerta agroecológica y la demanda nutricional de una familia tipo en el Área Metropolitana de Buenos Aires

Entre los principales problemas sociales globales se encuentra el acceso a alimentos saludables. En Argentina, la problemática alimentaria se manifiesta principalmente como subconsumo de vitaminas y minerales y una alta tasa de obesidad, especialmente en sectores populares. Entre las alternativas de…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Pescio, Francisco Jose
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2020
País: Argentina
Institución: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Repositorio: INTA Digital (INTA)
Idioma: español
OAI Identifier: oai:localhost:20.500.12123/7310
Acceso en línea: http://ria.inta.gob.ar/contenido/ria-46-no-1-abril-2020
http://hdl.handle.net/20.500.12123/7310
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Agricultura Urbana
Nutrición
Soberanía Alimentaria
Seguridad Alimentaria
Urban Agriculture
Nutrition
Food Sovereignty
Food Security
Area Metropolitana de Buenos Aires

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

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