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Autor: | |
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Tipo de recurso: | tesis doctoral |
Estado: | Versión publicada |
Fecha de publicación: | 2014 |
País: | España |
Institución: | CBUC, CESCA |
Repositorio: | TDR: Tesis Doctorales en Red |
OAI Identifier: | oai:www.tdx.cat:10803/285374 |
Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10803/285374 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | Micotoxines Canvi climàtic Seguretat alimentària Micotoxinas Cambio climático Seguridad alimentaria Mycotoxins Climate change Food safety Tecnologia d’aliments 579 |
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