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Factores asociados con el consumo de quinua en estudian...
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Autores: | , |
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Tipo de recurso: | artículo |
Estado: | Versión publicada |
Fecha de publicación: | 2016 |
País: | Colombia |
Institución: | Universidad de Caldas |
Repositorio: | Repositorio Institucional U. Caldas |
Idioma: | español |
OAI Identifier: | oai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/14702 |
Acceso en línea: | https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/lunazul/article/view/1608 https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/14702 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | Dioscorea bulbifera L. etnobotánica conocimiento Dioscorea bulbifera L. ethno-botanic traditional knowledge Food security Panamá. seguridad alimentaria |
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