Somos un mismo pueblo con culturas diversas
La alimentación de una sociedad es más que satisfacer una necesidad biológica, implica la conjugación de hechos socio-culturales, económicos, ecológicos, filosóficos, polÃticos, religiosos, internacionales, entre otros. Los Estados realizan transacciones que involucran el intercambio de alimentos, c…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | artÃculo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2017 |
| PaÃs: | Brasil |
| Institución: | Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) |
| Repositorio: | Conjuntura Austral |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:seer.ufrgs.br:article/76908 |
| Acceso en lÃnea: | https://seer.ufrgs.br/ConjunturaAustral/article/view/76908 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Relaciones Internacionales, Diplomacia gastronomÃa, diplomacia cultural, seguridad alimentaria Gastronomy, Cultural Diplomacy, Food Security |
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