Somos un mismo pueblo con culturas diversas
A nivel mundial persiste un alto nivel de inseguridad alimentaria. Actualmente, existe una gran preocupación por la salud pública y la protección por el medio ambiente, asimismo la población está aumentado su nivel de percepción sobre la importancia de consumir alimentos inocuos. El 28 de junio de 2…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Fecha de publicación: | 2019 |
| País: | Perú |
| Institución: | Pontificia Universidad Católica del Perú |
| Repositorio: | PUCP-Tesis |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:tesis.pucp.edu.pe:20.500.12404/15067 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12404/15067 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Seguridad alimentaria–Perú–Piura Mercados de abasto–Perú–Piura Salud pública–Perú–Piura |
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