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Partiendo del concepto multidimensional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) establecido por la FAO, este artículo analiza las políticas agrarias implementadas en Cuba, con especial relevancia desde la etapa liderada por Raúl Castro, y su impacto en la disponibilidad, acceso, estabilidad y u…
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2018 |
| País: | Argentina |
| Institución: | Universidad Nacional de La Plata |
| Repositorio: | SEDICI (UNLP) |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/72478 |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/72478 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Ciencias Agrarias políticas agrarias, seguridad alimentaria y nutricional, soberanía alimentaria, agricultura familiar Cuba agricultural policies, food and nutritional security, food sovereignty and family farming |
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