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SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LOS HOGARES DE ACANDI: La disponibilidad de los alimentos como indicador de suficiencia alimentaria.

Objetivo: Analizar la variedad y suficiencia de alimentos disponibles en una semana en los hogares del área rural y urbana de Acandí, Chocó (Colombia). Tipo de estudio: Descriptivo de prevalencia. Metodología: Se estimó una muestra representativa, con una confianza del 95% y un error del 5%, constit…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Álvarez,Martha Cecilia
,

Rosique,Javier
,

Restrepo,María Teresa
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2004
País: Chile
Institución: CONICYT Chile
Repositorio: SciELO Chile
OAI Identifier: oai:scielo:S0717-75182004000300007
Acceso en línea: https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182004000300007
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Seguridad alimentaria en el hogar
disponibilidad de alimentos
variedad de alimentos
consumo aparente de alimentos

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