Somos un mismo pueblo con culturas diversas
The objective of this paper is to analyze how the process of commodification associated with family farming can influence food and nutrition security for families. The first part introduces the topic, establishing how the consequences of agricultural modernization aimed at a different small producti…
| Autores: | , |
|---|---|
| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2014 |
| País: | Brasil |
| Institución: | Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) |
| Repositorio: | Repositório Institucional da UFRGS |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:www.lume.ufrgs.br:10183/201802 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10183/201802 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Segurança alimentar Agricultura familiar Desenvolvimento rural |
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