Determinación de proteínas transgénicas en
Determinación de proteínas transgénicas en cereales ...
Somos un mismo pueblo con culturas diversas
Este artículo analiza la controversia sobre la viabilidad de los alimentos transgénicos, y lo hace con el fin central de entenderla, no de resolverla. Inicialmente, se muestra cómo en este contexto los factores sociales suelen juzgarse perjudiciales porque se los considera sucios, impuros y contamin…
Autor: | |
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Tipo de recurso: | artículo |
Estado: | Versión publicada |
Fecha de publicación: | 2017 |
País: | España |
Institución: | Universidad Pública de Navarra |
Repositorio: | Academica-e. Repositorio Institucional de la Universidad Pública de Navarra |
OAI Identifier: | oai:dnet:academicae__::1c8e2d4de19fd557a0ca4b84e79b4f11 |
Acceso en línea: | https://academica-e.unavarra.es/handle/2454/23500 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | Biotecnología Comunicación Conocimiento experto Información Riesgo Ciencia Incertidumbre Biotechnology Communication Expertise Information Risk Science Uncertainty |
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