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Alimentos genéticamente alterados: transgénicos

Se definen los términos relacionados directamente con la temática del artículo para luego citar algunas de las contradicciones de los promotores de este tipo de alimentos. Posteriormente, se mencionan los principales riesgos y preocupaciones existentes en torno al consumo de los alimentos genéticame…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

García González, Jaime
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2016
País: Costa Rica
Institución: Universidad Estatal a Distancia
Repositorio: Portal de Revistas UNED
Idioma: español
OAI Identifier: oai:revistas.investiga.uned.ac.cr:article/1273
Acceso en línea: https://revistas.uned.ac.cr/index.php/biocenosis/article/view/1273
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Incertidumbres
Salud
Biotecnología moderna
Ingeniería genética
Etiquetado
Derecho de información
Regulaciones.

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