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Maguey (Agave) is the mezcal raw material; mezcal is a distillated Mexican drink. Now a days, the drink is subject of substantive changes. The production, consumption and distribution increased significantly in the last years (CRM, 2016). This situation has attracted the attention of distributors an…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2016 |
| País: | México |
| Institución: | Universidad Autónoma de San Luis Potosí |
| Repositorio: | Repositorio Institucional de la UASLP |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorioinstitucional.uaslp.mx:i/4681 |
| Acceso en línea: | https://repositorioinstitucional.uaslp.mx/xmlui/handle/i/4681 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Agave, Capitalismo, Comercio Justo, Mezcal, México, Santiago Matatlán, Capitalism, Fair Trade 5 CIENCIAS SOCIALES |
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